Novi B.V. Ontdek de kunst van gastvrijheid bij NOVI – jouw stage op de Oude Markt!
Bij NOVI staat gastvrijheid centraal. Midden op de levendige Oude Markt, een van de mooiste pleinen van Nederland, leer je hoe je als horecaprofessional het verschil maakt. Ambacht en huisgemaakte producten vormen bij ons de basis: van vers bereide lunches tot smaakvolle diners. Tijdens jouw stage leer je onder andere: ? De perfecte koffie zetten ?? Italiaanse wijnen serveren ?? (Speciaal)bier tappen ??? Gasten verwennen van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat Je draait volwaardig mee in ons team en krijgt de kans om je eigen wijk – binnen of op het terras – zelfstandig te bedienen en beheren. Zo krijg je een compleet beeld van werken in de horeca, inclusief verantwoordelijkheden en het contact met gasten. NOVI is 7 dagen per week geopend van 10:00 tot 23:00/00:00, dus er is altijd ruimte om je rooster af te stemmen op jouw wensen. Flexibiliteit en plezier in het werk staan bij ons voorop! Klinkt dit als jouw ideale leerplek? Dan nodigen we je van harte uit!
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken een enthousiaste, leergierige student die graag de handen uit de mouwen steekt en zich wil ontwikkelen in de horeca. Iemand die energie krijgt van contact met gasten en die het leuk vindt om in een gezellig, jong team te werken midden in het bruisende centrum van Enschede. Of je nu al ervaring hebt of nog veel wilt leren – bij NOVI krijg je de kans om te groeien. Welke vaardigheden heb je nodig? ? Je bent gastvrij en hebt een open houding ? Je werkt netjes en hebt oog voor detail ? Je kunt goed samenwerken in een team ? Je bent flexibel inzetbaar (ook ’s avonds of in het weekend) ? Je durft initiatief te nemen en leert graag bij ? Een glimlach op je gezicht, ook als het druk is
Wat biedt het bedrijf?
Bij NOVI krijg je; Flexibele werktijden, op basis van jouw behoefte Een team van ervaren leermeesters, die jouw BPV-map met jou beheren Optimaal salaris en optimale fooi Mee eten, voor en tijdens je werk Werken met de nieuwst apparatuur op de bruisende Oude Markt!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder