Kok

Ribs & Dips

Hallo, Zou je graag echt willen werken in de keuken en je opdrachten met begeleiding willen uitvoeren? Wil je niet alleen salades leren maken? Zou je het ook leuk vinden om buiten de technieken om de grill te leren hanteren? Maak gewoon even een afspraak, dan bespreken we de mogelijkheden.

Naar wie zijn wij op zoek?

Enthousiasme

Wat biedt het bedrijf?

ondanks werken in de horeca is er nog ruimte voor een sociaal leven dus leerplek is flexibel. ervaring opdoen en kennis.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder