Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Restaurant Inheems B.V. gastvrouw/gastheer bij restaurant Inheems, de juiste basis voor een goeie toekomst

wil je een werken en leren in een ambitieus restaurant in Heemstede, waar veel aandacht is voor jou, ons vakmanschap, het plezier en meerdere doorgroeimogelijkheden en waar rekening gehouden wordt met een sociaal leven. Solliciteer dan bij ons.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij vinden het belangrijk bij restaurant Inheems dat je goeie teamspirit hebt om zo elke dag met elkaar een topprestatie te leveren. Voor ons is elke persoon daarin even belangrijk. Goeie inzet en doorzettingsvermogen. We kunnen je alles leren.

Wat biedt het bedrijf?

wij zijn een jong en gepassioneerd team met gezonde ambitie. Je kunt bij ons het vak leren vanuit de basis. We zijn 4 dagen geopend, waardoor we altijd in een vast team werken. Altijd een weekend dag vrij.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder