Kok

Stichting Buurtkok Werken met je hart bij De Buurtkok! Zet je als leerling-kok samen met ons in voor een gezondere buurt.

Bij De Buurtkok is het nooit saai! Elke werkdag is dynamisch en uitdagend. We bieden je een plek waar je veel gaat leren en ontdekken. Je komt terecht in vertrouwde werkomgeving met een klein, enthousiast team van medewerkers en vrijwilligers. Bij ons is iedereen welkom en voel je de ruimte om helemaal jezelf te zijn. Zo kan jij je talenten onderzoeken en jezelf ontwikkelen, met onze vaste koks Hanny en Paula als voorbeeld. Je gaat onder andere werken aan je snij- en kooktechnieken en verzorgt de mise en place. Je verpakt de maaltijden en bereidt de uitgifte voor. En natuurlijk mag je nieuwe gerechten verzinnen. Als jij ons weet te overtuigen met jouw specialiteit, dan komt ie zeker op het menu!

Naar wie zijn wij op zoek?

Je hebt een gezonde dosis motivatie en een hands-on mentaliteit. Daarnaast ben je nieuwsgierig, leergierig en een echte teamplayer.

Wat biedt het bedrijf?

Je bent lekker vrij in de weekenden en avonden want je werkt op maandag, dinsdag en woensdag, van half 9 tot 17 uur. De Buurtkok is een stichting zonder winstoogmerk. Elke week zetten we ons in voor de mensen in de buurt. Wij zorgen ervoor dat gezond eten bereikbaar wordt voor iedereen! Wil jij je inzetten voor dit goede doel en tegelijkertijd werken aan je eigen skills? Meld je dan aan voor de leukste werk-leer plek!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
zoek school die deze opleiding aanbiedt

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

solliciteer nu of neem contact op
lees verder