Restaurant De Eetkamer Enthousiaste Leerling voor de keuken als bediening gezocht!
De werknemer gaat aan de slag bij onze diverse locaties, waarbij wij ontbijt, lunch en diner draaien. Per 01-01-2025 openen wij een nieuwe locatie in Hoensbroek, waarbij de lunch en diner richting fine dining gaan.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn opzoek naar een enthousiaste leerling, die geen uitdaging uit de weggaat, leergierig is en sociaal en weet van aanpakken. Op verschillende locaties werken en in teamverband vind je leuk!
Wat biedt het bedrijf?
Wil jij leren in een diverse organisatie met een bijzondere doelgroep en ben je er niet vies van op om verschillende niveau's te acteren? Dan zijn wij de leerplek voor jou! Van ontbijt, lunch, diner en fine dining! Bij ons krijg je het allemaal zowel in de keuken als in de bediening.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder