Beach Club Lemmer Leerzame leuke stageplek
Leren op de leukste plek van Noord Nederland, de ontmoetingsplaats voor de recreatieve gast, maar ook de locatie voor vergaderen en feesten. Mocht je nog geen ervaring hebben en je houdt van koken ben je bij ons op de goede plaats. Samen met de Chef de mooiste en lekkerste gerechten voor de gasten maken. Werkdagen beginnen meestal om 10.00 maar als je een middagdienst wil draaien kan dat uiteraard ook.
Naar wie zijn wij op zoek?
Vrolijke, vriendelijke, goedlachse jongen of meisjes die graag wil leren en open staat voor feedback. Wanneer je geen 9 tot 5 mentaliteit hebt, zijn we op zoek naar jouw.
Wat biedt het bedrijf?
Mooie open keuken, vriendelijke leuke collega's, meerdere leermeesters n uiteraard een prachtige menukaart met heerlijke gerechten
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder