OAK 34 If you think you can stand the heat? Kom mee bbqen bij oak34
we zijn op zoek naar gemotiveerde leerlingen die het vak willen leren in een nieuwe zaak, thema is bbq/grill maar op een hoog niveau. So if you think you can stand the heat, join our team
Naar wie zijn wij op zoek?
De student moet vooral heel gemotiveerd zijn, graag willen leren en passie voor het kosvak hebben en een interesse in bbqen, want het is wel een andere manier van koken! Kennis en kunde komt dan vanzelf
Wat biedt het bedrijf?
Je komt terecht in een klein hecht team dat al elf jaar samen werkt en ook veel ervaring en deskundigheid inzich heeft die we je graag willen leren.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder