Terras La Fuente Leerwerkplek met veel persoonlijke begeleiding
Opstarten en voorbereidende werkzaamheden. Mise en place en snijtechnieken leren. Producten bijvullen en bereiden. Product kennis. Broodjes beleggen en andere gerechten leren bereiden. Schoonmaken van de werkplek en de materialen. Sociale vaardigheden.
Naar wie zijn wij op zoek?
Creatief en ondernemend zijn, oog voor persoonlijke hygiëne en en spontaan en collegiaal zijn.
Wat biedt het bedrijf?
Werken in een gezellig team met mensen van verschillende leeftijden. Kans op een vaste aanstelling na afronding van de opleiding.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder