Roompot Beachresort Nieuwvliet-Bad BBL-Leerplek bij Roompot vakantiepark
Tijdens jouw stage ga je meedraaien in de keuken op een Roompot vakantiepark. Jij gaat alles leren over het bereiden van maaltijden en alle bijbehorende keukenwerkzaamheden in de F&B. Jij gaat aan de slag de bereiding van de gerechten, leert volgens recepten werken, mise & place en het voorraadbeheer. Uiteraard leren we je volgens de hygiënevoorschriften te werken. We hebben stagemogelijkheden op bijna ieder Roompot vakantiepark! Uiteraard kijken we graag samen met jou waar jij het liefste stage wil lopen en wat er mogelijk is met jouw stageperiode. Ook ontvang je €500 stagevergoeding op jouw rekening iedere maand en kan jij in onze talentpool komen!
Wat biedt het bedrijf?
* Salaris tussen conform onze cao Recreatie schaal 2.0 of 3.0; * Reiskostenvergoeding van € 0,19 per km (vanaf 5 km enkele reis); * 25% zondagscompensatie als je op zondag werkt; * 100% feestdagencompensatie als je op een feestdag werkt; * Gratis warme maaltijd als je ‘s avonds werkt; * 25 vakantiedagen (op basis van 38 uur) en 8% vakantietoeslag; * Kortingen op activiteiten, faciliteiten, aankopen en verblijf op onze parken; * Personeelspas met leuke voordelen (kortingen en/of gratis gebruik van faciliteiten zoals zwembad, bowling en wellness).
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder