Eeterij De Beleving Stage Keuken – Ontwikkel jouw Kookskills in een Dynamisch Restaurant!
Word een culinaire expert in een dynamisch restaurant! Ben jij een enthousiaste en leergierige leerling kok die zijn of haar kookskills wil ontwikkelen in een inspirerende werkomgeving? Dan is Eeterij De Beleving dé plek voor jou! Hier krijg je de kans om praktijkervaring op te doen in een keuken waar passie voor eten en gastvrijheid centraal staan. Over Eeterij De Beleving Eeterij De Beleving is een uniek restaurant waar gasten niet alleen komen eten, maar een echte beleving ervaren. Opgericht door een jonge en gedreven ondernemer, combineren wij gastvrijheid, sfeer en culinaire passie om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Ons enthousiaste team werkt dagelijks aan smaakvolle gerechten en de ultieme gastvrijheid.
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij Eeterij De Beleving zijn we altijd op zoek naar enthousiaste stagiaires en medewerkers die een passie hebben voor de horeca. Of je nu een opleiding volgt in gastvrijheid, hospitality of de keuken, bij ons krijg je de kans om je vaardigheden te ontwikkelen en praktijkervaring op te doen in een gezellig en dynamisch team. Welke eigenschappen en vaardigheden zoeken wij? ?? Gastvrij en sociaal – Je houdt ervan om gasten een warm welkom te geven en een fijne ervaring te bezorgen. ?? Energiek en flexibel – De horeca is dynamisch en geen dag is hetzelfde. Jij houdt van afwisseling en steekt graag de handen uit de mouwen. ?? Teamspeler – Je werkt graag samen en weet dat je samen met je collega’s het verschil maakt. ?? Leergierig – Je staat open om nieuwe dingen te leren en jezelf te ontwikkelen in een professionele werkomgeving. ?? Stressbestendig – Ook tijdens drukke momenten blijf jij vriendelijk en gefocust op de beste service.
Wat biedt het bedrijf?
Bij Eeterij De Beleving bieden we niet zomaar een stage of baan – we geven je een ervaring waarin je écht kunt groeien en plezier hebt in je werk. Of je nu een stagiair bent die wil leren of een werknemer op zoek naar een gezellige en professionele werkomgeving, bij ons krijg je volop kansen! Wat kun je verwachten? ? Leerzame praktijkervaring – Je werkt direct mee in de keuken of bediening en leert alle ins en outs van de horeca. ? Persoonlijke begeleiding – We nemen de tijd om jou te begeleiden en je vaardigheden te verbeteren. ? Een gezellig en hecht team – Werken bij ons voelt als een tweede thuis, waar iedereen elkaar helpt en respecteert. ? Afwisselend werk – Geen dag is hetzelfde, of je nu in de bediening staat, helpt in de keuken of gasten ontvangt. ? Ruimte om te groeien – We moedigen initiatief aan en geven je de kans om je verder te ontwikkelen binnen ons bedrijf. ? Goede werksfeer – Hard werken, maar altijd met plezier en een fijne werkomgeving.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder