Kok

Sauna Drome 2.0 B.V. Kom jij ook werken in het meest gastvrije sauna bedrijf op de Veluwe?

Onze keuken is dagelijks geopend van 12-20.30 uur. Wij maken diverse gerechten voor onze sauna bezoekers. Dit varieert van lunchbroodjes, tot de echte Sauna Drôme hamburger en diverse snacks of desserts. Dagelijks staan we met 2 of 3 koks in de keuken, afhankelijk van de gastenaantallen. Wij helpen jou graag om een stap verder te komen in je carrière door je goed te begeleiden en mee te nemen in onze bedrijfsprocessen.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder