Hilton Rotterdam Allround Food & Drinks stage
Ben jij enthousiast en wil je veel leren? Dan ben je bij Hilton Rotterdam aan het juiste adres! Bij Hilton Rotterdam krijg je de kans om deel uit te maken van een internationaal team. Je werkt in een omgeving met variërende werktijden van 8 uur per dag. Jouw F&D stage omvat ontbijt/lunch, diner en events. Tijdens je stage doe je het volgende: Ontbijt/lunch: Je shift begint vroeg, dus wees actief op de werkvloer! Je biedt onze gasten een 5-sterren service bij het ontbijtbuffet. Daarna is het tijd voor de lunch waar gasten de nieuwste gerechten kunnen bestellen. Events: Werk tijdens indrukwekkende evenementen zoals de Marathon. Je zorgt dat vergaderzalen klaar worden gezet, verleent service tijdens koffiepauzes, lunch en diner, en maakt de ruimtes na afloop schoon. Zelfstandig en georganiseerd werken in teamverband is belangrijk. Diner: Je hebt geen probleem met latere diensten. Jij zorgt ervoor dat gasten een onvergetelijk diner in restaurant JAQ hebben.
Naar wie zijn wij op zoek?
Net als onze gasten, is ons team ook erg divers en internationaal! Het is dus van belang dat je je comfortabel voelt om Engels te spreken. Verder zijn de must haves: • Bezig met een van de opleidingen: leisure & hospitalitly, Travel & hospitalitly en Manager/ ondernemer horeca, of vergelijkbaar (MBO niveau 4). • Woonachtig in de regio Rotterdam. • Een enthousiaste proactieve houding • Leergierig: als jij nieuwsgierig bent, dan leren wij jou de rest! Nice to have: • Een passie voor Food & Drinks
Wat biedt het bedrijf?
• Reiskostenvergoeding volgens onze staffel wanneer je meer dan 5km van het hotel woont. • Maaltijden in het hotel tijdens werktijd. • Persoonlijke ontwikkeling via onze Learning & Development afdeling en de online Hilton University. • Hoge kortingen via Hilton GO! Team Member room rate, plus Friends & Family room rate in alle Hilton Hotels ter wereld. • 50% korting op je F&B rekening in Managed Hilton Hotels in Nederland. • Guest Experience: 1 gratis overnachting inclusief diner en ontbijt voor jou en je +1! • 24/7 gebruik van onze fitness. Ben je klaar om je Hilton-carrière te starten? Solliciteer hier en we nemen graag contact met je op!
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder