Supernova Hotel Group B.V. Allround stage bij een 4* Boutique Hotel
Als allround stagiaire zijn jouw dagelijkse taken heel divers en krijg je de kans om op verschillende gebieden mee te kijken en te leren. Bij Supernova Hotel werken we niet met gerichte afdelingen en worden alle hotel werkzaamheden, op de housekeeping na, door jou en je collega's opgepakt. Samen met je collega's maak je een strakke dagplanning om alles op tijd af te krijgen. Het is aan jou de taak om de gasten een top verblijf te verzorgen van A tot Z. Jouw dagelijkse taken bestaan uit: * Het beantwoorden van mail, telefoon en appjes; * Gasten helpen bij al hun vragen; * Receptiewerkzaamheden waaronder in- en uitchecken, het maken en controleren van reserveringen, * Gasten serveren; * Bereiden van koffies, drankjes en cocktails; * Draaien van het ontbijtbuffet; * Het controleren van de kamers; * Overige werkzaamheden zoals de voorraad controleren, wasjes draaien, het bijvullen van de linnenkasten, algemene ruimtes nalopen op netheid en waar nodig actie ondernemen
Naar wie zijn wij op zoek?
Wie ben jij? * Je hebt een passie voor gastvrijheid en vindt het leuk om een stapje extra te doen voor gasten; * Je bent een aanpakker en steekt graag je handen uit de mouwen, je bent immers een echte teamplayer; * Je hebt sterke communicatieve vaardigheden, zowel in woord als in schrift; * Je bent positief en vrolijk ingesteld; * Je bent een multitasker en vind dit leuk om te doen; * Je woont in de regio Rotterdam en weet waar je de hotspots kan vinden; * Je bent flexibel inzetbaar en zijn afwisselende tijden en weekend diensten voor jou geen probleem
Wat biedt het bedrijf?
Je komt terecht in een warm en gezellig team waar iedereen zichzelf kan zijn. Als stagiaire in ons team bieden we je de ruimte en mogelijkheid om te leren en te verbeteren. Je krijgt een cursus Latte Art maken bij Giraffe Coffee roasters, interne training cocktails shaken, je gaat mee met teamuitjes, kan je zelf een keer blijven overnachten, personeelskorting en een stagevergoeding van €400,- bruto per maand.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder