Eet-en borrelcafe de Notaris -Wil je ècht leren koken!!!!
Eetcafé De notaris BBL stage leerling KOK Wil je ècht leren koken bij een leerwerkbedrijf met jarenlange ervaring? Wij hebben voor het komende schooljaar plek voor: Stagiair(e) kok BBL Wil je werken in een prachtig vernieuwde horeca zaak Sta je te trappelen om samen met onze leermeesters de kneepjes van het vak te leren? Wil je altijd een weekenddag vrij zijn? Wil je werken met dagelijks verse producten? Wil je iedere keer weer iets nieuws leren? Mogen wij je helpen om je niveau 2, 3 of 4 te halen? Wij hebben jarenlange ervaring in het begeleiden van stagiair(e)s. Onze leermeesters staan klaar om je verder wegwijs te maken in dit mooie vak. Interesse? Neem contact met ons op! Dat kan via de mail (info@eetcafedenotaris.nl) Telefonisch ( 0486460777)of loop gezellig een keer binnen. Wil je meer achtergrondinformatie over onze organisatie? Bezoek onze site: www.eetcafedenotaris.nl
Naar wie zijn wij op zoek?
Naar wie zijn wij op zoek? Wij zijn er voor je, of je nou net aan je koksopleiding begint of er al een jaartje op hebt zitten. wij vragen ; - enthousiasme - leergierigheid - samen kunnen werken - hygiënisch zijn en hoog in het vaandel hebben
Wat biedt het bedrijf?
Wat biedt het bedrijf? Leuke collega's, een afwisselende menukaart, themavonden, een jong dynamisch team, kans op een vaste baan, gratis maaltijden tijdens je werkdagen, leuke personeelsfeesten, een dag in het weekend zeker vrij, overuren worden uitbetaald
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder