Strandclub Zee Enthousiaste en gepassioneerde kok
Je gaat bij ons aan de slag in een gezellig jong dynamisch team. Je zal vanaf dag 1 goed begeleid worden door jou leermeester, zodat je snel op je plek bent bij ons. Jouw werkzaamheden zullen starten met de basiskennis en ervaring die jij al hebt op gedaan. Snel zullen wij jou helpen om meer te gaan leren en jezelf uit te dagen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste collega die ons team kan gaan versterken. Het belangrijkste is dat je iets doet waar je jouw motivatie vandaan haalt.
Wat biedt het bedrijf?
Een prachtige werkplek op een van de mooiste locaties van Nederland.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder