De Buren Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw in een gezellig tapasrestaurant in Terheijden, Noord-Brabant
Samen met de rest van het team zorg je ervoor dat de gasten een heerlijk avondje uit hebben. Werkzaamheden variëren van het klaar zetten van het restaurant, de tafel indeling maken en indekken, het bedienen van gasten tot het schoonmaak werk naderhand.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student of werknemer is vriendelijk voor zowel gasten als collega's, weet van doorpakken en heeft oog voor detail.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt een plek in een gezellig jong hecht team met de kans op een vaste aanstelling. Daarnaast wordt er eens per jaar een bedrijfsuitje georganiseerd, hebben we een borrel/bbq aan het einde van de zomer en proosten wij met z'n allen op een nieuw jaar.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder