Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Hullie in Uden Hullie zoekt een enthousiaste gastheer/vrouw die onze gasten in de watten gaat leggen!

Als Stage Gastheer / Gastvrouw begeleiden we jou door een gevarieerd takenpakket: van afwas, afhalen, eten lopen, drankbonnen lopen tot aan terminal of achter de bar. Je hebt verschillende doorgroeimogelijkheden in deze verschillende functies. - Meewerken in de horeca - Contact met gasten aan tafel of achter de bar - Gastvrijheid staat bij jou centraal en een praatje maken vind je leuk

Naar wie zijn wij op zoek?

Wie zoeken wij? - Je volgt een opleiding op niveau 2, 3 of 4 op het mbo - Je bent minimaal 16 jaar oud - Je beheerst de Nederlandse taal goed - Je bent gastvrij - Je bent een harde werker, spontaan en stressbestendig

Wat biedt het bedrijf?

Wat bieden wij jou? - Een prettige werksfeer in een gezellig, veelal jong team - Leuke stagevergoeding - Aangename horecatijden - Gezellige bedrijfsfeestjes

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder