Hullie in Uden Op zoek naar een enthousiaste kok in opleiding!
Als Stage Kok begeleiden we jou door een gevarieerd takenpakket: van mise-en-place, koude gerechten, frituur tot aan de kachel in de keuken. Je hebt verschillende doorgroeimogelijkheden in deze verschillende functies. - Meewerken in de horeca - Het voorbereiden van een goede mise-en-place - Bereiden van diverse lunch-, voor- hoofd- en nagerechten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wie zoeken wij? - Je volgt een opleiding op niveau 2, 3 of 4 op het mbo - Je bent minimaal 16 jaar oud - Je beheerst de Nederlandse taal goed - Je bent gastvrij - Je bent een harde werker, spontaan en stressbestendig
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij jou? - Een prettige werksfeer in een gezellig, veelal jong team - Leuke stagevergoeding - Aangename horecatijden - Gezellige bedrijfsfeestjes
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder