Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Vineyard Domplein B.V. Leerling gastheer/gastvrouw bij het Academiegebouw en Vineyard Premium Catering [wij betalen je lesgeld!]

Bij Vineyard draait alles om onze 4 V's: Vriendelijk, Verrassend, Verantwoord en Voortreffelijk. Hoe breng jij dit tot leven? - Vriendelijk: Jij bent ervoor gemaakt om gasten een fijne tijd te bezorgen. Je glimlach is oprecht en niemand wordt door jou vergeten. - Verrassend: Zalen en locaties worden klaargemaakt en na de opbouw draai je de mooie partij mee. Het ontbreekt jouw gasten aan niets. - Verantwoord: Jij bent net zo gepassioneerd over eerlijke producten als dat wij zijn. - Voortreffelijk: Jij zorgt voor blinkende glazen en glanzende kopjes en voor een diner en feest met 500 gasten, draai jij je hand niet om. Heb jij suggesties om onze service te verbeteren? Die horen wij graag! Als leerling bij segment Vineyard Premium Catering werk je met regelmaat in het Academiegebouw en wisselend op verschillende locaties waaronder Beurs van Berlage, AFAS Live, Ziggo Dome.

Naar wie zijn wij op zoek?

Jij bent de perfecte match als jij: - oprechte aandacht hebt voor onze gasten. - passie hebt voor de horeca. - een van de volgende Mbo-opleidingen volgt; zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw, leidinggevende bediening of medewerker evenementenorganisatie. - bruist van de energie en enthousiast als je bent al het werk met beide handen aanpakt. - op zoek bent naar een leerplaats mét doorgroeimogelijkheden.

Wat biedt het bedrijf?

Werken bij Vineyard voelt als thuiskomen in een team waar iedereen gedreven is door passie en ambitie. Wij bieden: - €150,- meer salaris dan de horeca-cao. - Reiskostenvergoeding en een personeelskorting van 20% op al onze locaties. - Wij betalen je lesgeld [max. €715,- per jaar]! - Startdatum 1 september 2025. - Na een geslaagd leerjaar kans op een vast contract. - Een werkplek waar gezondheid centraal staat: van gezonde lunches tot een bijdrage in sportfaciliteiten. - Jaarlijks een zomer- en winterfeest. - Onze roosters worden 3 weken van tevoren op dinsdag bekend gemaakt. Zijn wij een match? Ben jij enthousiast geworden en klaar voor deze leerplaats? We horen graag van je! Solliciteer en ontdek hoe jij een waardevolle bijdrage kunt leveren aan ons team in deze bijzondere omgeving. Vragen? Bel Marike Kersbergen-Dölle op 030-303 55 76. Word onderdeel van de Vineyard-familie – making every day special!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder