Eetcafé `t Havengat Stagelopen aan de haven in Volendam
In een zeer moderne keuken aan het werk waar de leerling stap voor stap alle parties mag meedraaien en voldoende tijd krijgt om zijn opdrachten uit te voeren
Naar wie zijn wij op zoek?
Goed kunnen luisteren en samen werken met oog voor details en/of creativiteit.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn een hecht team. je krijgt kans op een vaste aanstelling, Uitstekend OV verbindingen. Gezellige werkomgeving.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder