Tramrestaurant Hoftrammm Enthousiaste en leergierige kok gezocht
We hebben zowel dag- als avonddiensten waarin je je kennis en ervaring kunt vergroten. Werken met Chef Pierre Wind betekend een energieke, creatieve en leuke stage!
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een gedreven en gemotiveerde student. Binnen ons leerbedrijf zal je je ondernemersvaardigheden kunnen vergroten. We hebben een zeer hecht en betrokken team dat elke dag streeft naar het neerzetten van een mooie belevenis. Kom jij bij ons stage lopen?
Wat biedt het bedrijf?
Een mooi, jong en dynamisch team waarin jij je kan ontplooien!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder