Lavinia; Charlie's breaud boutique Werken bij de leukste broodjeszaak van Vught en omstreken.
Stage lopen in een broodjeszaak. Je leert in de ochtend de mise en place voor te bereiden met onze dagverse producten. Vervolgens ga je het ontbijt en lunch voor de gasten verzorgen. Bij ons is het mogelijk om in de zaak te eten, afhaal ( take away) en je bestelling laten bezorgen. Na de lunch ruim je alles weer op en zet je alles klaar voor de volgende dag. De werktijden zijn van 8:30 tot tussen 16:00 & 17:00. Je mag mee de kaart verzinnen die wij om de zoveel tijd veranderen. Ook mag je eigen creativiteit inzetten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij vinden het fijn als je goed kan samenwerken in een team, creatief bent en het leuk vind om mee dingen te bedenken. Ook moet je het natuurlijk leuk vinden om met eten te werken.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden jou een mooi salaris, doorgroeimogelijkheden naar een vaste baan en leuk en een hecht team.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder