Kok

HCR de Prins Gemotiveerde keukenhulp

Diverse keuken werkzaamheden. De dag starten we met mise en place maken, zoals voorgerechten, soepen en andere voorbereidende werkzaamheden. Vanaf 16:00 uur zijn wij geopend. In eerste instantie zal je in de garde staan en dessert, zodra je daar bent ingewerkt ga je meedraaien aan de warme kant.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde collega, die inzet toont en enthousiast is over het vak.

Wat biedt het bedrijf?

een leuke leerplaats leuk team stage vergoeding

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder