Petit Rest`t Groene Pandje Koks opleiding in lunchroom.
Je koks BBL opleiding volgen in een klein maar gezellig team? Maken van lekkere lunch gerechten of 1 van onze specialiteiten. Dan ben je bij ons goed terecht.
Naar wie zijn wij op zoek?
Gezellige samenwerking
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een goede leer/werk plaats. Het zelfstandig draaien van koude en later warme kant. Dat allemaal in een klein gezellig team.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder