Kok

Wolfsend Wij zoeken een enthousiaste leerling voor onze lunchroom

Wolfsend Eten en Drinken in Zaandijk is een lunchroom die 7 dagen per week open is met werktijden van 10.00-18.00. Er komen zowel Nederlanders als toeristen. Je staat met de leermeester in de keuken en leert zelfstandig de lunchgerechten van de kaart te maken en er zijn veel mice en place werkzaamheden.

Naar wie zijn wij op zoek?

Teamplayer die het leuk vind om samen lekker te koken en veel te leren.

Wat biedt het bedrijf?

Gezellig klein team waar je veel kan leren en doen

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder