In 't Holt 1654 Kok
Wij hebben 2 enthousiaste koks waarvan je veel kan leren. Ze nemen je mee in alle werkzaamheden, van het bedenken van nieuwe gerechten tot het bereiden ervan. Van voorbereidende werkzaamheden tot aan het doen van de bestellingen. Van het doen van de afwas tot het leren van de vele verschillende snijtechnieken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Flexibel Enthousiast Doorzettingsvermogen Humor Zelfvertrouwen Kan initiatief tonen
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een sfeervolle leerplek, waar je veel gaat leren in een ontspannen sfeer
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder