Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Moeke Delft

Leuke en leerzame werkplek in een ongedwongen sfeer. Met een superleuk team is Moeke Delft een aanrader om te werken!

Naar wie zijn wij op zoek?

Heb jij een gastvrije instelling en heb je zin om alle kneepjes van dit mooie vak te leren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat biedt het bedrijf?

Aan de Beestenmarkt, een gezellig en bruisend plein, vind je Moeke Delft. Midden in het centrum, waardoor het altijd druk is. De gasten kunnen genieten van de zon op het grote terras, maar ook binnen is voldoende ruimte voor iedereen! De sfeer is altijd gezellig, de gasten voelen zich hier echt thuis. Moeke biedt je de kans om ervaring op te doen in een professionele organisatie met veel doorgroeimogelijkheden en natuurlijk een plaatsje in het leukste horeca team van Delft!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder