Kok

NOGALWIEDUS Eten & Drinken Leerplek op een unieke locatie!

Onder begeleiding van onze leermeester ga je leren hoe de MEP bij ons bedrijf werkt, leer je met digitale systemen zoals Horeko Apprendo Nostradamus Resengo Mice en Adnamics werken, wij draaien dagelijks lunch en diner vanaf 11;00 tot 21:00 waarbij je mee draait in de keuken.

Naar wie zijn wij op zoek?

wij zoeken bij voorkeur een rustig persoon om ons jonge team aan te vullen

Wat biedt het bedrijf?

kans op vaste aanstelling werken op 1 van de mooiste locaties van Den Helder jong team met jonge leidinggevenden tevens een evenementenlocatie veel digitale middelen interne trainingsprogramma's via app op telefoon

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder