Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Restaurant de EetGalerie Aankomend gastvrouw/heer gezocht!

Samen met je collega's verzorg je onze gasten van A tot Z. Bij binnenkomst begroet je ze met een gezellige lach, je neemt bestellingen op, serveert en rekent af, maar bovenal ben je gastvrouw/gastheer. Jij zorgt dat onze gasten een topervaring hebben. Natuurlijk serveren wij super lekker eten, maar degene die het komt brengen is minstens even belangrijk. Je wordt hét gezicht van de zaak, dus een representatief uiterlijk is belangrijk. Wij zorgen voor mooie bedrijfskleding! Daarnaast ga je leren hoe je het bedrijf 's ochtend opent en 's avonds weer af sluit. Afhankelijk van jouw interesses kan je ook meekijken met de rooster maker, de inkoper of de HR manager.

Naar wie zijn wij op zoek?

Ben jij enthousiast en leergierig? Kan jij goed met mensen omgaan en snap jij wat klantvriendelijkheid inhoudt? Dan zijn wij op zoek naar jou. Ervaring is niet vereist, inzet en motivatie wel. Verder kunnen wij jou alles leren!

Wat biedt het bedrijf?

Je kan bij ons veel leren. In de bediening, de keuken, backoffice of zelfs in onze lunchroom welke iets verderop ligt. De mogelijkheden zijn eindeloos. Je komt terecht in een zeer ervaren team, waarvan jij heel veel van zult leren! Ben jij die leuke, gezellige en spontane dame of heer die zin heeft om in een jong, professioneel en enthousiast team te werken? Neem dan contact met ons op, het is zonde als we niet even kennis maken.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder