Kok

Hotel de Hoeve van Nunspeet Leer het koks vak bij Hotel de Hoeve van Nunspeet en bepaal zelf de limiet van je toekomst!

Ga jij of volg jij een horeca opleiding en ben je nog opzoek naar een leuke leerplek voor aankomend schooljaar? Bij hotel de Hoeve van Nunspeet en Pannenkoekenhuis de Boskabouter hebben we nog een leerplaats vrij!! Vind jij het leuk om een afwisselende baan te hebben waarbij je de ene keer gasten van een bruiloft serveert en de volgende dag een à l carte diner verzorgt? Dan is werken bij De Hoeve van Nunspeet echt iets voor jou!

Naar wie zijn wij op zoek?

zelfstandig doelgericht vol energie leergierig altijd blij!

Wat biedt het bedrijf?

Wij zijn een jong team en erg ambitieus. Wij willen leren, groeien en elke dag weer beter worden. Als jij ook zo bent dan is alles mogelijk, dan bepaal jij de grenzen van de groei!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Video Link

lees verder