Restaurant Seasons bv Leerling kok
Als jong en fris bedrijf zijn wij elke dag bezig met het ontwikkeling van ons restaurant, maar natuurlijk ook van ons personeel. Wij geloven dat ons personeel, Seasons maakt wat het is. Het is ons personeel dat de gasten keer op keer met een lach en mooie ervaring naar huis laat gaan. Om ons hierbij te helpen zijn wij opzoek naar een enthousiaste en leergierige leerling kok. Ben jij bezig met de koks opleiding niveau 3 of 4? Dan zijn wij misschien wel het stage bedrijf voor jou! Hoewel onze keukenbrigade bestaat uit een jong team, is er een hoop kennis en talent aanwezig en dit delen ze graag met jou. Dit zal een stage plek zijn waar je hands-on te werk gaat, als volwaardig lid van het team te werk zult gaan en waar geluisterd wordt naar jouw creatieve input. Natuurlijk gaan we ook graag met je zitten om je te helpen met opdrachten voor school om te zorgen dat jij deze eenvoudig kunt uitvoeren.
Naar wie zijn wij op zoek?
Jij vindt het fijn om in team verband te werken, hebt passie voor eten, bent erg leergierig en een echte doorzetter!
Wat biedt het bedrijf?
- Een gezellig, fris en enthousiast team - Nieuwe uitdagingen en doorgroeimogelijkheden - Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie - 8% vakantiegeld en vakantiedagen - Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering - Fooi - Gezellige sluitdrankjes en personeelsfeesten zoals alleen de horeca dit kan!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder