Leidinggevende travel & hospitality

Radisson Blu Hotel Amsterdam Airport Food & Beverage Trainee

Tijdens je stage op de F&B-afdeling van het Radisson Blu Hotel Amsterdam Airport draai je mee in een dynamische en gastgerichte omgeving. Hier krijg je de kans om te ontdekken wat werken in de hospitality cht betekent. Je zult voornamelijk actief zijn in onze twee restaurants, bar en maar liefst 19 vergaderzalen, waar regelmatig evenementen worden georganiseerd. Geen dag is hetzelfde. Hoe ziet jouw werkdag eruit? Ochtend: De dag begint met het ontbijt in ons restaurant. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten hun dag goed starten. Je verwelkomt gasten, houdt het buffet netjes en helpt met speciale verzoeken. Middag: Lunchtijd! Hier ondersteun je de bediening in het restaurant. Je helpt met het opnemen van bestellingen, serveren van gerechten en zorgen dat gasten een topservice ervaren. Als er evenementen in huis zijn, ondersteun je hier ook bij: het klaarzetten van zalen, verzorgen van koffie- en lunchpauzes. Avond: Ondersteun je in het -la-carte-restaurant

Naar wie zijn wij op zoek?

Je volgt een relevante opleiding op MBO-niveau (bijvoorbeeld hotelmanagement, toerisme of horeca). Je hebt een passie voor gastvrijheid, eten en drinken. Je bent communicatief sterk en weet gasten een warm welkom te bieden. Je bent een teamspeler, maar kunt ook zelfstandig goed uit de voeten. Je hebt oog voor detail en een servicegerichte houding; jij doet altijd dat stapje extra voor de gast.

Wat biedt het bedrijf?

Bij het Radisson Blu Hotel Amsterdam Airport zorgen we niet alleen voor onze gasten, maar ook voor onze medewerkers! Als stagiair(e) krijg je volop kansen om te leren en te groeien in een omgeving waar werkplezier en persoonlijke ontwikkeling centraal staan. Dit kun je van ons verwachten: Een aantrekkelijke stagevergoeding: €500,- per maand op basis van een 38-urige werkweek; Shuttlebus: Maak gebruik van onze shuttlebus van en naar het hotel, ideaal als je in de omgeving woont; Toegang tot sociale activiteiten: Denk aan personeelsfeesten, zomerbarbecues, social drinks en speciale verjaardagslunches om jouw bijzondere dag te vieren; Blijf fit en gezond: Gebruik onze volledig uitgeruste gym om lekker te sporten, gewoon in het hotel; Toekomstmogelijkheden: Na het afronden van je stage heb je de kans om bij ons hotel of binnen de Radisson Hotel Group aan de slag te gaan. De wereld ligt aan je voeten; Een warm en internationaal team: Werk samen met collega’s van over de hele wereld.

Wat ga je leren?

  • Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
  • B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
  • B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
  • B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
  • B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
  • B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
  • B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten
  • Voert administratieve en financiële processen uit
  • B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
  • B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
  • B1-K2-W3 Houdt de administratie bij
  • B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
  • Realiseert commercieel aanbod
  • P4-K1-W1 Promoot producten en diensten
  • P4-K1-W2 Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
  • P4-K1-W3 Maakt een prijsberekening bij het aanbod
  • Geeft leiding
  • P4-K2-W1 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • P4-K2-W2 Instrueert en begeleidt nieuwe collega's, stagiairs en/of vrijwilligers
  • P4-K2-W3 Voert formele gesprekken
  • Voert beheerstaken uit
  • P4-K3-W1 Maakt een operationeel plan
  • P4-K3-W2 Maakt een begrotingsvoorstel
  • P4-K3-W3 Bewaakt financiën

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder