Manager / ondernemer horeca

Papa's Beach House Ondernemer horeca bij Papa's Beach House in Hoofddorp!

Vol vertrouwen kijken we uit naar een bruisende lente, we can’t wait! Team Papa’s is op volle kracht bezig met de voorbereiding richting de opening van de horeca. Wij bieden jou de kans om hier deel van uit te maken! Gasten een geweldige beleving geven! Daar ga jij een belangrijke rol in spelen. Wat ga je doen? Optimale service verlenen in het restaurant of bij toffe events! Hoe? Ontvangen en begeleiden van gasten. Opnemen en doorgeven van bestellingen. Serveren van gerechten en dranken. Afrekenen met gasten. Wij begeleiden je stap voor stap en je wordt volwaardig lid van ons bedieningsteam.

Naar wie zijn wij op zoek?

- Gedreven - Representatief - Passie voor horeca - Houdt het overzicht - Sociaal

Wat biedt het bedrijf?

Arbeidsvoorwaarden • Uitstekende stagevergoeding, gratis personeelsmaaltijden • Cursussen en trainingen op maat; • Medewerkerskorting binnen Clay Hospitality; • Sporten met korting.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Video Link

lees verder